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虹鳟鱼的孵化技术

出处:名优祥仔视觉品安全祥仔视觉手机在线视频技术规范 作者: 祥仔视觉祥仔视觉手机在线视频网 2008-08-13 20:12:00

    孵化设备可以用普通桶式孵化器,将塑料桶正中穿过桶盖和桶内的孵化网盆竖立一根塑料注水管,孵化网盆盆口的沿正好卡在孵化桶内壁上,盆底至桶口沿之间是装受精卵的空间,孵化用水通过集水漏斗注入注水管,从上至下通过注水管下端的三角口,又从下至上,通过孵化网盆的网孔,流经盆内的受精卵后从桶口周边溢出。
    受精卵经1小时吸水膨胀后,就可以装入孵化桶或孵化槽中进行孵化。用塑料桶孵化时每桶装受精卵5万~10万粒。
    受精卵孵化积温达100℃时,取一定数量的卵放入鉴别液中,经5分钟后,卵内可看到白色线条状胚体的卵即为受精卵发育状态。鉴别液的配制为福尔马林5毫升,甘油6毫升,冰乙酸4毫升,蒸馏水85毫升。
    从时间安排上,受精卵经过半个月左右的时间到发眼期。发眼卵再经过半个月左右的时间,即能孵出仔鱼。当平均水温10℃时,孵化期全程30天左右。从受精卵至发眼卵期的日数约为孵化所需日数的一半。
    孵化划分为胚盘形成期、卵裂期、胚环和胚盾出现期、体节分化期、发眼前期和发眼期6个阶段。
    受精卵进行发育的前5个阶段时应保证发育卵处于安静状态。孵化的管理上应该避免日光照射和机械震动,强光和机械震动对受精卵有致死作用,散射光对发育卵也有不良影响。孵化期间要注意保持水流畅通,水质洁净,无污染。每周要有2~3次的拣卵工作,拣卵时要错开鱼卵的敏感期,要在流水中进行。
    孵化用水要求水质澄清,无杂质和悬浮物,水温适宜。孵化最适水温为9~10℃,适温范围为7~13℃,孵化用水的溶氧量应高于6.5毫克/升。
    此时发眼卵的管理很重要,因为发眼卵耗氧较多,即使短时间停水,也会因过于密集而造成缺氧窒息,因此孵化期间必须保证流水的供给,装运时务必带水操作。
    卵对光线照射的抵抗力很弱,明亮光线照射数小时就会致死,因此一定要采取相应的避光措施,并在孵化的整个过程应保持安静,防止一切噪声的干扰,防止过于强烈的振动。
    虹鳟鱼受精卵吸水膨胀后,发眼卵即将破膜的前几天,经过计数后放入孵化器进行孵化。孵化器可用孵化槽或孵化池。孵化用水自下部流经全部鱼卵后从上部溢出,整个孵化期间要使鱼卵处于安静状态,并严格采用避光措施。
    进入发眼期的受精卵称为发眼卵,温度累积为220℃?日左右。发眼期胚胎对外界刺激的敏感性最低,是发育阶段上的安全期,此时可以进行长途运输。
    当孵化积温达220℃?日左右,卵内眼点较清晰时,将桶内的发眼卵倒入平列槽的孵化盘内,加上遮盖物遮光。根据每槽的大小,保持一定注水量,1周左右发眼卵即可全部破膜出苗。
    每天早、晚各观察1次,轻轻摇动孵化盘,便挤压在下层的鱼苗能得到翻动。调整注水量、刷洗孵化盘的多孔筛子,保持水流通畅,严防缺氧窒息。当孵化盘内表层水面出现许多油膜时,表明已大量出苗。
    每万粒卵的注水量为每分钟8~10升。应及时清除死卵。当孵化槽内鱼卵开始出现破膜仔鱼时,应加强检查,做好清除卵皮和死苗的工作。注意饲育环境的清洁卫生,经常刷洗槽孔,保持水流畅通。刚孵化出来的仔鱼体质嫩弱,体色很淡,具有卵黄囊,伏卧于孵化槽底,体长15毫米左右,靠吸收卵黄囊的营养继续发育,经16~20天后,卵黄囊逐渐吸收,体表黑色素增多,游动能力增强。
    从虹鳟鱼孵出至上浮期称为仔鱼;从上浮至摄食饵料,称为上浮稚鱼;摄食至5月龄左右、体重达10克左右时,称为稚鱼。

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