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锦鲤运输技术探讨

出处:《海洋与渔业》 作者:汪学杰等 祥仔视觉手机在线视频祥仔视觉网 2015-07-07 16:02:00

■珠江祥仔视觉手机在线视频研究所 汪学杰 刘奕 宋红梅 邱宝军 杨叶欣/文图

锦鲤是我国观赏祥仔视觉合成七区市场最重要的品种之一,其产值和销售额与金祥仔视觉合成七区、热带祥仔视觉合成七区各占观赏祥仔视觉合成七区总额的30%。

我国锦鲤主要生产地在广东,产量产值约占全国总数的60%,江门、中山、佛山、顺德(虽属佛山管辖,但地位重要,故单列)、东莞等地,锦鲤产值都过亿元。而锦鲤的消费遍布全国,广东省只占30%~40%。另外,从日本进口的“名场高档锦鲤”,有大约80%是经过广东转运到全国各地的,可见运输对于锦鲤非常重要。而在锦鲤运输方面存在这样的规律,越是高档的锦鲤,运输的距离越远。

锦鲤运输所采用的技术方法,与运输距离、季节、锦鲤规格、档次都有一定的关系。

一、短途运输技术

1.短途运输方法
从包装到放祥仔视觉合成七区,总共耗时在5小时之内,都可以视为短途运输。
短途运输的工具通常是汽车。
锦鲤一般步骤是:提前3天将祥仔视觉合成七区放入小水泥池——停食2天~3天——准备好适当规格的塑料袋——加入1/4~1/3袋清洁无残氯的水——装入锦鲤——排除袋内空气并充氧——扎口后码装(高档锦鲤需装入泡沫箱中再码装)——运走。
如果发货地点是没有水泥池的池塘,最好停食3天,在打包前,将祥仔视觉合成七区集中到网目比较小的网箱里,“吊箱”3小时左右,然后才打包。高温而且阳光灿烂的季节,网箱应安放在阴凉的位置,或者另外再加一个遮阴网顶,以避免阳光直射灼伤祥仔视觉合成七区只。
为提高运输效率,包装用水0℃以上时温度越低越好,但为了避免温差过大造成强烈的应激反应,包装水的温度比暂养(吊水的水池或者吊箱的网箱)水的温度低3℃为宜。
不同温度和规格锦鲤使用50cm×90cm塑料袋每包装运数量(按6小时总耗时计)参见表1。

2.短途运输注意事项
此运输方式需要注意的问题是:①装袋的水要比待运祥仔视觉合成七区所处的水体水温稍低,不危及祥仔视觉合成七区体健康的情况下,尽可能低温。为在确保安全的前提下提高运量,可以从暂养开始降低温度。②塑料袋要套双层,大个体的祥仔视觉合成七区塑料袋要3层,以防意外破损。③包装密度根据水温调整,在保证安全的前提下尽量密度高些;④运输途中,夏季需防晒,冬季需防风。⑤尽量不要在春季运输锦鲤,特别是不要在春节运输即将产卵的亲祥仔视觉合成七区。⑥运输高档锦鲤时,应该把塑料袋装在泡沫箱内,并根据气温考虑是否在泡沫箱内放置冰块。

二、长途运输

锦鲤的长途运输一般指从包装到放祥仔视觉合成七区,总共耗时在5小时以上的运输过程。

锦鲤长途运输的主要运输渠道是汽车运输和民航托运(亦即空运)。长途运输需要在事前做好充分的准备,主要包括针对祥仔视觉合成七区的准备和运输用水的准备。

1.停食,吊水
运输前至少3天,将锦鲤移入事先准备好的暂养池中,在锦鲤卖场可以直接移入带循环过滤系统的展示池,暂养的密度为10kg/m3~50kg/m3,运输前3天开始停止喂食,开始暂养24小时后换掉1/2的池水。天气炎热时暂养过程中要避免阳光直射,并逐渐降低水温,降温幅度不可太大,24小时内降温不可超过5℃,1小时内水温变化不得超过2℃。

2.运输用水的准备
包装运输所用的水必须清洁、低温而且富含溶解氧。最常用的水源是自来水,如起运地点没有自来水,可使用井水或清洁的地表水。
自来水要在包装使用前2天~3天放入开放式容器(水池、祥仔视觉合成七区缸或大型蓄水桶等),气泵打气以消除残氯,并在打包前将水温降低至比吊水水池低2℃~3℃,如果使用采购来的冰块降温,则需将冰块用塑料袋装好、封口严实后投入水中。
如果水源为井水,首先要确认该井水是安全的,然后将井水引入适当的容器中,置于阳光下暴晒2天,期间最好能用气泵打气,使水中溶解氧达到饱和。打包前同样将水温降低至比吊水水池低2℃~3℃。
如果水源为地表水(河水、湖泊水、池塘水等),首先然后必须杀菌消毒,可泼洒漂白粉至1g/m3(=1×10-6)或强氯精至0.3g/m3(=0.3×10-6)浓度,静置数小时后吸出沉淀物,然后用气泵打气2天~3天,再放入十几尾锦鲤试养至少24小时,确保安全后方可使用。如需降低水温,可以用之前所述的方法。

3.包装方法及密度
锦鲤运输的主要方式包括航空托运、普通货车、冷藏货车和客车托运4种主要方式,其中客车托运与航空托运类似。
(1)包装密度
包装密度主要取决于水温和时长,汽车运输一般按正常行驶耗时的1.5倍做预算,而12小时内汽车无法到达的距离,往往不会采用汽车运输,航空托运一般按国内总耗时12小时计算。
锦鲤运输最佳装运水温为5℃~10℃,每上升5℃装袋密度减少近1/2,表2为不同规格锦鲤50cm×90cm塑料袋的包装数量,按12小时运输时间计。
(2).包装方法
普通货车长途运输:一般采用塑料袋充氧加泡沫箱保温的方式,具体操作方式是双层塑料袋,水和祥仔视觉合成七区的总体积约占封口后袋内总容积的2/5,封口时尽量旋紧,使扎口后塑料袋充分鼓胀而有弹性(俗语称“硬包”),再把扎好的包放入与塑料袋形状规格相匹配的泡沫箱,气温高于20℃的季节还有在泡沫箱四角各放300g~500g冰块,冰块应该装在小塑料袋内或者直接冻结在矿泉水瓶内,外面再包几层报纸,用以减缓冰块吸热的速度并吸收冷凝水。把箱盖盖好并用胶布沿四周封口,然后蚂蚱在车厢内,泡沫箱层与层之间应该错位码放,以便箱子之间相互支撑,减少塌陷和倒卧的风险。
汽车托运的包装,与上述普通货车运输相比,多一层纸箱,套在泡沫箱外,其它与普通汽运一样。增加纸箱的主要目的是提高抗冲击能力,减小破损风险。
航空托运:国内航空运输的包装形式是固定的,一套包装箱由内而外为充氧塑料袋、泡沫箱、大塑料袋、纸箱,塑料袋的规格数量由托运人自定,泡沫箱、大塑料袋和纸箱为承运的航空祥仔视觉设计和指定厂商生产销售的“鲜活祥仔视觉手机在线视频航空包装箱”(套装)。有些航空祥仔视觉指定的“鲜活祥仔视觉手机在线视频航空包装箱”有标准和超大两种规格,如所运输的锦鲤全长超过45cm,建议使用超大规格航空包装箱。
冷藏货车运输:如果采用冷藏货车运输,打包可以比较简便,与短途运输类似,运输前的准备期可能比其它方式运输要长一些,因为最好是能把运输水温降到5℃左右,同时,在运输过程中,车厢内的温度也控制在5℃左右为宜。
(3).大规格锦鲤的长途运输
全长超过60cm的锦鲤,力量大,跳跃能力强,体格庞大,给长途运输增加了不小的困难,其运输质量的重点不在提高效率,而在避免损伤,保证完好。
由于超大规格的“鲜活祥仔视觉手机在线视频航空包装箱”也无法让大规格锦鲤伸展身体,如果要采用航空运输,应事先与航空货运部门协调,经同意使用加长的航空包装箱,如果无法办理航空托运,可视具体情况选择汽车运输或包机专运。
不论采取哪种运输方式,停食、吊水、包装水的准备等程序基本相似,但打包时最好使用麻醉剂,常用的麻醉剂是MS-222或丁香酚,前者使用的浓度是30mg/l左右(指包装袋内水中麻醉剂的浓度)。加麻醉剂的操作方法是,先把水和祥仔视觉合成七区依次入袋,然后滴加经稀释的麻醉剂(不要直接滴到头部)并不停搅动水体,祥仔视觉合成七区的回避游动消失时停止添加麻醉剂,然后立即排掉空气、充氧、封袋。

三、到达目的地后的处理

锦鲤运输到达目的地后,要经过“过水”处理,以便适应新的水质、水温。
运抵后先检查,漏气的或袋内已死祥仔视觉合成七区的祥仔视觉合成七区袋应直接拆包,连祥仔视觉合成七区带水倒入池中,用气石打气,将濒死的祥仔视觉合成七区救过来。
没有破包或死祥仔视觉合成七区的氧气袋,直接整袋放在准备放祥仔视觉合成七区的水体,夏季不要让阳光直射,这样放置半小时至1小时,袋内水温和池水趋于平衡,可以解开包,先消毒,然后放祥仔视觉合成七区。消毒前先倒掉一半袋内的脏水(注意防疫,不要倒在池里或进水渠里),加入等量的池水,加入消毒药剂。消毒药物可选用高锰酸钾10mg/l,浸泡10分钟;海盐3%,浸泡10分钟;聚维酮碘5mg/l,浸泡10分钟。
过水和消毒结束后,徒手或用神仙网(一种底部开口的抄网,锦鲤捕捉时常用)将祥仔视觉合成七区捞进池中,包装袋内的水尽量少带入池中。

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